Dezinfekcija spremnika od nehrđajućeg čelika treba uzeti u obzir karakteristike materijala (otpornost na koroziju uz izbjegavanje ogrebotina i bez produljenog kontakta s jakim alkalitetom/kloridnim ionima) i odabrati sigurnu učinkovitu i ne-štetnu metodu sa specifičnim postupcima i mjerama opreza u nastavku koje pokrivaju potrebe različitih scenarija.
1. Rutinsko čišćenje (osnovni korak prije dezinfekcije)
Najprije uklonite organske tvari (poput ostataka hrane i masnoće) s površine spremnika kako biste spriječili utjecaj na učinak dezinfekcije, upotrijebite meku krpu ili spužvu navlaženu neutralnim deterdžentom (kao što je tekućina za pranje posuđa) kako biste nježno obrisali unutarnje i vanjske stijenke spremnika obraćajući posebnu pozornost na kutne spojeve i druge-zaprljane dijelove, a zatim temeljito isperite tekućom vodom, ispustite površinsku vlagu i provesti naknadne postupke dezinfekcije.
2. Uobičajene metode dezinfekcije (odaberite na temelju scenarija)
2.1 Visoko{1}}temperaturna dezinfekcija (prikladno za-posude od nehrđajućeg čelika otporne na toplinu kao što su posude za tave i staklenke za pohranu)
Ovo je najizravnija metoda bez kemijskih ostataka koja koristi visoku temperaturu za uništavanje mikrobnih struktura.
Dezinfekcija ključanjem: potpuno uronite očišćeni spremnik u kipuću vodu, neka voda neprestano kipi (100 stupnjeva) kuhajte obične spremnike 10-15 minuta i produžite na 20-30 minuta za scenarije s visokim zahtjevima za dezinfekciju (kao što su medicinska i prehrambena obrada) kako biste osigurali da i unutarnji i vanjski dijelovi spremnika dođu u kontakt s kipućom vodom.
Dezinfekcija suhom toplinom: stavite spremnik u pećnicu zagrijte temperaturu na 160-180 stupnjeva i zagrijavajte na konstantnoj temperaturi 2-3 sata (provjerite raspon otpornosti na toplinu označen na spremniku kako biste izbjegli deformacije zbog previsoke temperature) što je prikladno za velike spremnike ili spremnike nepravilnog oblika koji se ne mogu uroniti u vodu.
Parna dezinfekcija: Koristite aparat za paru ili parni sterilizator da stavite spremnik u kontinuirano zasićeno parno okruženje s temperaturom iznad 100 stupnjeva na 15-20 minuta, što je prikladno za spremnike koji se boje uranjanja u vodu, ali mogu doći u dodir s parom (kao što su kućišta opreme od nehrđajućeg čelika s elektroničkim komponentama kojima je potrebna vodonepropusna zaštita unaprijed).
2.2 Kemijska dezinfekcija (prikladno za spremnike koji nisu prikladni za obradu na visokim-temperaturama kao što su veliki spremnici za skladištenje i dijelovi precizne opreme)
Odaberite dezinfekcijska sredstva s niskom korozijom za nehrđajući čelik, strogo kontrolirajte koncentraciju i vrijeme djelovanja kako biste izbjegli ostatke.
Dezinficijensi- koji sadrže klor (npr. dezinficijens 84): razrijedite prema uputama obično do koncentracije od 200-500 mg/L (tj. omjer razrjeđivanja 1:100-1:250) koristite meku krpu umočenu u razrijeđenu otopinu da obrišete unutarnje i vanjske stijenke spremnika ili namočite spremnik u razrijeđenu otopinu za 20-30 minuta zatim nakon dezinfekcije temeljito isperite s velikom količinom tekuće vode kako biste spriječili da ostaci kloridnih iona uzrokuju hrđu nehrđajućeg čelika.
Dezinficijens s peroctenom kiselinom: razrijedite do koncentracije 0,2%-0,5% dezinficirajte brisanjem ili namakanjem (namakanje 15-20 minuta) peroctena kiselina ima jaka oksidirajuća svojstva i može učinkovito ubiti bakterije, viruse i gljivice, a također temeljito isperite čistom vodom nakon dezinfekcije kako biste spriječili da ostaci utječu na spremnik ili naknadno korištene materijale.
Dezinfekcija alkoholom (prikladno za dezinfekciju površina, ne preporučuje se za natapanje): Koristite 75% medicinski alkohol namočite čistu krpu u alkohol da obrišete površinu posuda od nehrđajućeg čelika, fokusirajući se na dijelove koji se često dodiruju rukama (kao što su ručke i poklopci posuda) alkohol je hlapljiv pa nije potrebno ispiranje nakon dezinfekcije, ali držite se podalje od izvora vatre kako biste izbjegli kontakt s otvorenim plamenom.
2.3 Dezinfekcija ozonom (prikladno za dezinfekciju spremnika u zatvorenim prostorima poput spremnika od nehrđajućeg čelika i sterilnih spremnika)
Stavite spremnik od nehrđajućeg čelika u zatvoreni prostor za dezinfekciju upotrijebite generator ozona za proizvodnju ozona da koncentracija ozona u prostoru dosegne 0,3-0,5 mg/m³ i održavajte dezinfekciju 30-60 minuta ozon može prodrijeti u otvore spremnika kako bi se postigla sveobuhvatna dezinfekcija bez ostataka (ozon se sam razgrađuje u kisik) što je prikladno za scenarije s iznimno visokim zahtjeve čistoće (kao što je dezinfekcija spremnika u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji) i nakon dezinfekcije stavite spremnik u prozračeni prostor na određeno vrijeme kako bi se ostatak ozona potpuno raspršio prije upotrebe.
3. Mjere opreza nakon -dezinfekcije
Posude od nehrđajućeg čelika na vrijeme osušite ili ih nakon dezinfekcije osušite sterilnom krpom kako biste spriječili rast bakterija ili mrlje od vode uzrokovane zaostalom vlagom.
Izbjegavajte korištenje tvrdih alata poput čelične vune i brusnog papira za čišćenje ili dezinfekciju spremnika jer oni mogu izgrebati površinu od nehrđajućeg čelika, oštetiti sloj -otporan na koroziju i povećati rizik od hrđe.
Nemojte miješati različite dezinficijense (npr. miješanje dezinficijensa koji sadrže klor- s kiselim dezinficijensima proizvest će otrovni plin klor) koristite ih odvojeno i strogo slijedite upute.
Za posude od nehrđajućeg čelika koje se koriste za kontakt s hranom potvrdite da nema ostataka dezinfekcijskog sredstva nakon dezinfekcije što se može procijeniti testiranjem ili mirisanjem (npr. nema oštrog mirisa) kako bi se osigurala sigurnost za kasniju upotrebu.
