Domaće pivo od nehrđajućeg čelika Mash Lauter Tun

Ovaj sustav kaše prvenstveno se sastoji od kaše tun, lauter tuna, kuhala za kuhanje čajnika itd. Sav sustav izrađen je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika 304 s međunarodnim standardom. Unutarnji dio naših strojeva u dodiru s kašom ili drugim materijalima prošao je kroz proces poliranja zrcala, a drugi dio dobiva Mat završnu obradu. Na taj način našim klijentima možemo pružiti mash sustav s visokom tehnologijom, vrhunskom kvalitetom, niskom cijenom i lijepim izgledom. Radni volumen kreće se od 100L do 10.000L Radna platforma od nehrđajućeg čelika w sigurnosna ograda i protuklizna podloga Pivovara od nehrđajućeg čelika, cjevovodi, ventili, stezaljke i armature Sanitarni jednostupanjski izmjenjivač topline 100 četvornih metara površinske površine Upravljački sustav

Mash Tun je posuda za kuhanje koja se koristi za miješanje mljevenog slada (grist) s vodom kontroliranom temperaturom. To se naziva "pire", a rezultat nalik kaši naziva se "kaša". Pogledajte kašu i pire. Kaša se drži na unaprijed određenoj temperaturi i vremenu (npr. na 65 °C za 1 h) dok se škrobovi slada ne pretvore u šećere, a otopljeni šećeri (sladovina) isperu se u kuhalo gdje se dodaje hmelj. Mash tun je jedna posuda u kojoj se u istoj posudi odvija drugi krug pirea i sladovine. Pretežno se koristi za kuhanje piva i drugih vrhunskih fermentiranih piva, osobito u Velikoj Britaniji, pomoću infuzijske kaše s jednom temperaturom.

Uvođenje mash tuna

Mash Tun / Lauter Tun

- Hidratator od nehrđajućeg čelika w / topli i hladni hidratantni ulaz

- Gornje i donje parne jakne w/ neovisna kontrola ventila

- Heavy Duty lažno dno sa sustavom potpore stupu

- CIP mlaznice za prskanje ispod lažnog dna

- Višestruka mjesta odvoda sladovine

- Potpuno izolirana posuda

- Obloge od nehrđajućeg čelika

- SS CIP kuglica za prskanje s 360° pokrivenosti.

- Unutarnje svjetlo

- Sparge sklop prstena